Cocalero è un premium spirit ispirato ai sapori e alla cultura sudamericana. Si ottiene da un distillato di 17 botaniche miscelate ad una ricetta segreta.

Il nome si rifà ai tipici agricoltori di foglie di coca delle Ande. Dal Cocalero Clásico che è realizzato con una selezione di 17 botaniche provenienti da tutto il mondo ma radicate in Sud America, tra le quali vi sono le foglie di coca, ginseng, ginepro, guaranà, scorza d'arancia e zenzero, nasce una versione Spicy con l’aggiunta di botaniche piccanti, come l’aji panca pepper, il locoto pepper, il guaranà e lo zenzero, il Cocalero Negro.

Sin dai tempi degli Incas, i cocaleros coltivavano con cura le coltivazioni di foglie di coca e queste sono parte integrante della loro dieta e svolgono un ruolo importante nella cultura andina.

Le foglie sono usate per sopprimere il mal di montagna e per ridurre i sintomi di fame, sete e dolore; inoltre sono fonte di energia e aumentano la resistenza.

Il processo di lavorazione è molto simile a quello utilizzato nell'industria dei profumi, la distillazione a vapore infatti consente di estrarre i complessi sapori e gli oli essenziali da ogni botanica.

Si può bere esattamente come il cocalero classico, in un rinfrescante Cocalibre, con l’aggiunta di cola e una fettina di lime o in un piccante Negromule con Premium Spicy Ginger Beer Fairy Queen e una fettina di lime.

Aspetto: nero intenso, brillante.

Aroma: ginepro e tè verde con un pizzico di cola

Sapore: caramello dolce e una nota amara di lime e coca.

Sensazione alla deglutizione: caldo e piccante con note di liquirizia e peperoncino.